Ciao gente, apro questo 3ad per tirare fuori lo chef che c'è in voi!
Quasi sicuramente vi sarà capitato di cucinare, o costretti dalle necessità (studenti fuori sede...senza mamma ) o per passione edivertimento.
A me personalmete diverte molto ed ora vi propongo: mettete qui le vostre best ricette, quelle che vi escono meglio ( o peggio) che vi piacciono di più...le più fantasiose...insomma dateci sotto.
Questa è la mia migliore, saporita, no troppo costosa e veloce:
tempo 10-15 minut
per 2 persone ( o 1 mooolto affamata)
200 gr petto di pollo (o di tacchino, costa meno e ha fette + grandi)
10 gr di prosciutto cotto ( insomma un paio di fette )
una fettina non troppo grande di fontina (dolce è meglio...ma i gusti so gusti)
spesa approssimativa 3-4 €
battete le fette di petto e salatele un pò, disponete il prosciutto e la fontina sopra una fetta, coprite con un'altra,
o con la metà della stessa, stecchino per tenere e mettete in padella con un pò di burro. Una sciccheria, saporita e gustosa, meglio ancora se
la fontina si scioglie e va fuori e si amalgama col burro...provare per credere!Cuocere finchè la carne non diventa bianca...che so..5-6 minuti?
Calda è ottima, ma anche fredda fa la sua porca figura
Buon appetito!
Segnalibri